Besuch im Stadthallenhotel

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Donnerstag, 12 Dezember 2013

Besuch im Stadthallenhotel

Um uns einen Hotelbetrieb und dessen Arbeitssystem in der Praxis näher zu bringen, fuhren wir im Rahmen des Koch- und Serviceunterrichts mit Frau Prof. Gschweicher ins Stadthallenhotel nach Wien.

Wir wurden von einer netten, freundlichen Dame sehr herzlich begrüßt und starteten im Anschluss gleich unsere Führung durch den Hotelbetrieb. Das Hotel setzt sich aus einem alten und neuen Teil zusammen. Wir bekamen einen Einblick in die Räumlichkeiten. Jedes Zimmer hatte einen eigenen Stil, der sehr gemütlich auf uns wirkte. Sehr nett gestaltet war auch der Frühstücksbereich. Wir sahen wie ein Frühstückstisch gedeckt wird und das Buffet aussieht. Insgesamt ist das Hotel sehr bunt und farbenfroh eingerichtet, was uns allen sehr gut gefiel.
Der Umweltgedanke des Betriebs ist sehr modern und innovativ. Das gesamte Hotel benötigt nicht mehr Energie als es selber erzeugen kann und ist daher sehr nachhaltig. Das beweist auch die Fotovoltaik-Anlage auf dem Dach. Durch den stark bepflanzten Innenhof bekommt das Hotel ein besonderes Flair.
Wir waren alle begeistert und hoffen, dass wir bald wieder einen so schönen Ausflug in ein Hotel machen dürfen. Katharina Dobernig und Sophie Heiplik (2AHW)